Βιοαγρός Αμάρανθος 500γρ

Θάμνος με όνομα ελληνικής καταγωγής. Οι σπόροι του περιέχουν άφθονη πρωτεΐνη, που περιλαμβάνει σεβαστές ποσότητες από λυσίνη και μεθιονίνη. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες A και C. Μαγειρεύεται σαν ρύζι, αλέθεται σε αλεύρι, ψήνεται σαν ποπκορν.Διατροφική Δήλωση ανά 100grΕνέργεια 1565 kJ / 374 kcalΛιπαρά 6.5gΚορεσμένα 1.7gΥδατάνθρακες 56.8gΣάκχαρα 1.7gΠρωτεΐνες 14.5gΕδώδιμες Ίνες 9.3gΑλάτι 0.053g