Συγκαταλέγεται στα φαρμακευτικά μανιτάρια, διαθέτοντας αντιδιαβητικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, ενώ βοηθά και στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Ταυτόχρονα, διαθέτει λεπτό άρωμα και γεύση φουντουκιού, γεγονός που του παρέχει αδιαμφισβήτητη γαστρονομική αξία. Άλλες ονομασίες που το συναντάμε είναι Καμηλάρι, Καλαμάρι, Σκυλίσιο κ.α.Διατροφικοί Ισχυρισμοί:Πηγή ΠρωτεϊνώνΧαμηλή περιεκτικότητα σε ΝάτριοΧαμηλά ΛιπαράΥψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες
NeverSecond Team GR
Γίνε και εσύ μέλος της Ελληνικής & παγκόσμιας κοινότητας αθλητών NEVERSECOND