Βιολογικό αλεύρι σίκαλης ολικής αλέσεως από πρώτες ύλες που παράγονται σε πιστοποιημένες βιολογικές και βιοδυναμικές καλλιέργειες (Demeter), με όσο το δυνατόν λιγότερη επέμβαση στο φυσικό περιβάλλον και ταυτόχρονη ενίσχυση των ζωτικών δυνάμεων της γης. Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού.
Βιολογικό, βιοδυναμικό, αλεύρι σίκαλης ολικής άλεσης. Mπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γλουτένης, σησαμίου.