Η Katy Taveira, nutrition Specialist στο mynutrition, του myathlete.eu, μοιράζεται μαζί μας μία εύκολη και σούπερ πρωτεϊνική μπάρα χωρίς ψήσιμο.
Μία εύκολη, χειροποίητη συνταγή για μπάρες πρωτείνης ιδανικές για πριν ή μετά την προπόνηση, για πρωινό ή δεκατιανό, χωρίς ψήσιμο, με υλικά που γνωρίζεις πόσο αγνά είναι. Αυτές οι μπάρες δεν έχουν κάποια ιδιαίτερη δυσκολία στην παρασκευή. Απλά αναμιγνύεις τα υλικά και στο τέλος βάζεις το μείγμα στο ψυγείο για να «δέσει». Καλή απόλαυση!
Υλικά
2 φλιτζάνια βρώμη
3 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
2 κουταλιές της σούπας σπόροι Chia
2 κουταλιές Gold Protein Powder
150 γραμμάρια φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
170 γρ. μέλι ή άλλο γλυκαντικό όπως το σιρόπι σφενδάμου
2 κουταλιές της σούπας φυτικό γάλα
Οδηγίες
Τοποθέτησε μια λαδόκολλα σε ένα ταψάκι.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε τα ξηρά συστατικά. Άφησέ τα στην άκρη.
Σε ένα μεσαίο μπολ πρόσθεσε τα υγρά συστατικά και ανακάτεψέ τα με τα ξηρά καλά.
Άπλωσε και πίεσε το μείγμα στο ταψί με τα χέρια σου, για να πάει ομοιόμορφα όλες τις γωνίες. Εάν θέλεις μπορείς να προσθέσεις από πάνω καρύδια ή κομματάκια μαύρης σοκολάτας (πιέζοντας τα λίγο προς τα κάτω).
Τοποθέτησε το ταψί στο ψυγείο για περίπου 45 λεπτά για να «δέσει» το μείγμα (ή βάλε το 20 λεπτά στον καταψύκτη).
Κόψε το μείγμα σε μπάρες.
Αποθήκευσε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο έως 2 εβδομάδες ή αποθήκευσέ τες στον καταψύκτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Διατροφική αξία
Η συνταγή δίνει 12 μπάρες
1 μπάρα έχει:
- 226 θερμίδες
- 11 γραμμάρια πρωτεΐνης
- 20 γραμμάρια υδατανθράκων
