Έχεις βάλει στόχο να αποκτήσεις όγκο και δύναμη ή να χάσεις λίπος; Μην μπεις στον κόπο να περιπλανηθείς στο ψηφιακό δάσος που περιλαμβάνει μεγάλα blogs και προσωπικές ιστοσελίδες γκουρού του fitness για να μάθεις τι συμπληρώματα να πάρεις. Εδώ σου έχουμε προτάσεις που μπορείς να δοκιμάσεις.
Μονοϋδρική κρεατίνη
Ποιος την χρειάζεται: Αθλητές αντοχής, αρισβαρίστες, δρομείς ταχύτητας.
Τι κάνει: Αποτελεί την πρωτογενή πηγή ενέργειάς σου. Το σώμα σου παράγει τη δική του κρεατίνη, αλλά τα συμπληρώματα μπορούν να ενισχύσουν τα αποθέματά σου κατά 1/3. Τα συμπληρώματα κρεατίνης χρησιμεύουν στην αύξηση των ομάδων κρεατίνης του σώματος και της φωσφορικής κρεατίνης, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν το άτομο να αναπληρώσει καλύτερα τα επίπεδα της τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP) κατά τη διάρκεια άσκησης υψηλής έντασης. Επιπλέον, η αύξηση της διαθεσιμότητας της φωσφορικής κρεατίνης μπορεί να βοηθήσει επιτάχυνση της ανάκαμψης μεταξύ των σετ. Γενικά η κρεατίνη φαίνεται να βελτιώνει τη δύναμή σου και να οδηγεί μέχρι και έως και 15% αύξηση δύναμης και απόδοσης.
Συνιστώμενη δόση: Ο πιο γρήγορος τρόπος για να αυξήσεις τα αποθέματα των μυών της κρεατίνης είναι να ακολουθήσεις τη μέθοδο φόρτισης 20 γραμμαρίων την ημέρα για 5-7 ημέρες, ακολουθούμενη από τη συνήθη δόση συντήρησης των 5 γραμμαρίων ανά ημέρα. Ωστόσο, μια χαμηλότερη δόση των 5 γραμμαρίων για 28 ημέρες, θα αυξήσει επίσης τα απόθεμα κρεατίνης χωρίς να προκαλέσει την αύξηση του σωματικού βάρους.
Καφεΐνη
Ποιος την χρειάζεται: Δρομείς μεγάλων αποστάσεων, ποδηλάτες, αθλητές αντοχής.
Η καφεΐνη μπορεί να είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο διεγερτικό στον κόσμο, και για καλό λόγο. Έχει επανειλημμένα αποδειχθεί ότι είναι ένα αποτελεσματικό εργογόνο το οποίο ενισχύει τόσο τα αθλήματα αντοχής όσο και τις προπονήσεις υψηλής έντασης. Ωστόσο, όταν πρόκειται για την απόδοση αντοχής, οι επιδράσεις της καφεΐνης δεν είναι σαφείς. Ενώ υπάρχει έρευνα που υποδηλώνει την κατανάλωση καφεΐνης πριν την προπόνηση αντοχής ότι μπορεί να αυξήσει την απόδοση, άλλες μελέτες δεν έχουν βρει κανένα όφελος δύναμης από την καφεΐνη. Βέβαια, η καφεΐνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα ποσοστά της κόπωσης κάτι που είναι ωφέλιμο κατά τη διάρκεια της προπόνησης υψηλής έντασης.
Συνιστώμενη δόση: 150-300 ml 30-60 λεπτά πριν την προπόνηση σου.
Whey protein
Ποιος την χρειάζεται: Bodybuildes, αρσιβαρίστες, όποιος χρειάζεται αύξηση όγκου και γράμμωση.
Η γρήγορης αφομοίωσης πρωτεΐνη, όπως ο ορός γάλακτος είναι ό,τι καλύτερο μετά την προπόνηση, καθώς μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα των μυών σου να ανακάμψουν και να προσαρμοστούν μετά από εντατική άσκηση. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση των πρωτεϊνών ορού γάλακτος έχει βρεθεί ότι διεγείρει την πρωτεϊνική σύνθεση των μυών σε μεγαλύτερο βαθμό από ότι άλλες πρωτεΐνες όπως π.χ. η καζεΐνη. Ένα πρόσφατο άρθρο που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition τόνισε τα οφέλη των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης και έδειξε ότι η συμπλήρωση με πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της παρατεταμένης (περισσότερο από 6 εβδομάδες) προπόνησης με βάρη μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικά μεγαλύτερη αύξηση της μυϊκής μάζας και δύναμης σε σύγκριση με προπόνησης με βάρη χωρίς διατροφική πρωτεΐνη παρέμβαση.
Συνιστώμενη δόση: 20-30 γραμμάρια πρωτεΐνης με υψηλό γλυκαιμικό υδατάνθρακες μετά την προπόνηση. Γενικά έχε υπόψη σου ότι αν γυμνάζεσαι οι δόσεις ποικίλουν ανάλογα την ηλικία, την δραστηριότητα που κάνεις, πόσο κινείστε μέσα στη μέρα, πόσο χαμηλό ή ψηλό είναι το ποσοστό λίπους σου και άλλους παράγοντες. Ένα εύρος από 1,2 έως 2,2 γραμμάρια ανά κιλό σώματος φαίνεται να καλύπτει την πλειοψηφία των αθλούμενων. Αν θέλεις να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα σε περίοδο δίαιτας, ίσως χρειαστείς παραπάνω.
Γλουταμίνη
Ποιος την χρειάζεται: Bodybuilders, για αύξηση μυικής μάζας και απώλεια λίπους.
Τι κάνει: Ενώ αυτό το αμινοξύ δεν μπορεί να βοηθήσει τόσο πολύ στην ανάπτυξη των μυών, ωστόσο παίζει σημαντικό ρόλο στην επιδιόρθωση και αποκατάσταση των μυών. Η γλουταμίνη συμβάλλει στην απομάκρυνση της τοξικής αμμωνίας από το ήπαρ, η οποία μπορεί να συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης και βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των επιπέδων οξέων / αλκαλικών στο σώμα. Η γλουταμίνη βοηθά στη μεταφορά του αζώτου σε άλλα σημεία του σώματος και στους μύες ειδικότερα. Με τη ρύθμιση των επιπέδων του αζώτου και την παροχή βοήθειας για την ανασυγκρότηση των προμηθειών γλυκογόνου στους μύες, προλαμβάνει τη βλάβη των μυών κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα επίπονων προπονήσεων. Επιπλέον, η γλουταμίνη μπορεί να φανεί χρήσιμη σε όσους ασκούνται συχνά, καθώς το στρες που παράγεται λόγω της φυσικής δραστηριότητας μειώνει τη συγκέντρωση της γλουταμίνης.
Συνιστώμενη δόση: 20-30 γραμμάρια την ημέρα, τα 10 γραμμάρια μετά την προπόνηση. Επειδή η γλουταμίνη επιταχύνει τη σύνθεση του γλυκογόνου, συνίσταται η λήψη της 20-30 λεπτά πριν και μετά από την άσκηση. Επιπλέον αρκετοί αθλητές συνηθίζουν τη λήψη μίας ακόμη δόσης πριν τον ύπνο. Τις ημέρες που δεν γίνεται άσκηση, συνίσταται η λήψη μίας δόσης το πρωί και μίας με το τελευταίο πρωτεϊνικό γεύμα της ημέρας.
Ιχθυέλαια
Ποιος τα χρειάζεται: Αθλητές αντοχής και bodybuilders.
Τα ιχθυέλαια είναι μια εξαιρετική πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία παρέχουν πολλά οφέλη για το σώμα. Έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες γι’ αυτό είναι και ιδανικά για την έντονη προπόνηση αντοχής που μπορεί να προκαλέσει σχισμές στις μυϊκές ίνες κάτι που οδηγεί σε μυϊκή βλάβη και φλεγμονή. Η έρευνα επίσης δείχνει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του μυικού πόνου μετά την άσκηση και επιταχύνει τη διαδικασία ανάκαμψης, ώστε να είσαι έτοιμος για την επόμενη προπόνησή σου με τα βάρη.
Συνιστώμενη δόση: 2 γραμμάρια ημερησίως, κατά προτίμηση με ένα γεύμα.
Να θυμάσαι: Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείς ότι παίρνεις τα σωστά συμπληρώματα για τους συγκεκριμένους στόχους της προπόνησής σου είναι να συμβουλευτείς έναν αθλητικό διαιτολόγο, παθολόγο ή φαρμακοποιό, κυρίως αν ταυτόχρονα παίρνεις κάποια φαρμακευτική αγωγή.