Όλο και περισσότεροι ανθρωποι που δεν είναι οι αθλητές, bodybuilders, ή αυτοί που ασχολούνται τακτικά με την γυμναστική και υποστηρικτές υγιεινού τρόπου ζωής αρχίζουν να δίνουν προσοχή στα συμπληρώματα αθλητικής διατροφής κατόπιν σύστασης γιατρών.
Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε για όλες τις ιδιότητες της καρνιτίνης L.
Τι είναι η L καρνιτίνη
Η καρνιτίνη είναι μια φυσική ουσία που είναι παράγωγο του γ-αμινοβουτυρικού οξέος και είναι παρόμοια στη δομή με την βιταμίνη Β, και το L τονίζει ότι η μοριακή έλικα της είναι στριμμένη προς την αριστερή (λεβο) πλευρά, απορροφάται καλά και γρήγορα από τον άνθρωπο. Αρκετά συχνά η καρνιτίνη αναφέρεται ως λεβοκαρνιτίνη ή βιταμίνη Β11.
Στο ανθρώπινο οργανισμό, η L-καρνιτίνη συντίθεται στο ήπαρ και στα νεφρά και στη συνέχεια διοχετεύεται σε όλα ανεξαιρέτως τα όργανα και τους ιστούς, κυρίως στο μυοκάρδιο, το ήπαρ και τους σκελετικούς μύες που παρέχουν κίνηση. Για την παραγωγή της L καρνιτίνης στο ανθρώπινο σώμα απαιτούνται τα εξής: Λυσίνη, μεθειονίνη, σίδηρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β (3, 6, 12), ασκορβικό (C) και φυλλικό (B9) οξύ.
Η σύνθεση της L-καρνιτίνης από τον ίδιο τον οργανισμό (βασική σύνθεση) εξασφαλίζει μόνο το 15-50% των αναγκών του. Το υπόλοιπο θα πρέπει να παρέχεται από τις τροφές ή τα συμπληρώματα.
Οι κύριες τροφικές πηγές λυσίνης και μεθειονίνης είναι τα ψάρια, το χαβιάρι, τα μύδια, τα καλαμάρια, το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά, τα όσπρια, το φαγόπυρο, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα σκληρά παλαιωμένα τυριά, το αβοκάντο, τα φιστίκια.
Σήμερα παράγονται 4 τύποι L καρνιτίνης:
- L-καρνιτίνη.
- Τρυγική L καρνιτίνη (LCLT)- 70% L καρνιτίνη + 30% τρυγικό οξύ.
- Ακετυλο-L-καρνιτίνη (Alcar) – ομάδα ακετυλίου + εστέρας L καρνιτίνης.
- Προπιονυλο-L-καρνιτίνη (GPLC) – ομάδα προπιονυλίου + εστέρας L καρνιτίνης.
Η δράση αυτών των φαινομενικά πανομοιότυπων ουσιών είναι γενικά παρόμοια, αλλά η καθεμία έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες.
Η “κανονική” L καρνιτίνη και η τρυγική (LCLT) συνιστώνται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος, για αθλητές και bodybuilders, για την πρόληψη της ανεπάρκειας καρνιτίνης. Σε παιδιά και ενήλικες, κατά τη διάρκεια ασθενειών και αποκατάστασης, κατά τη διάρκεια επίπονης μελέτης, βαριάς σωματικής και πνευματικής επιβάρυνσης.
Η ακετυλο-L-καρνιτίνη (ALCAR) συνταγογραφείται για δυσλειτουργίες του ΚΝΣ, του εγκεφάλου και των γνωστικών λειτουργιών και η προπιονυλο-L-καρνιτίνη GPLC για καρδιαγγειακές παθήσεις και αγγειακά προβλήματα του μυοκαρδίου (προεμφραγματικά και καρδιακά εμφράγματα)
Λειτουργίες και ευεργετικές ιδιότητες της L καρνιτίνης
Η πρώτη και κύρια λειτουργία που επιτελεί η L καρνιτίνη στον ανθρώπινο οργανισμό αναγνωρίστηκε το 1962. Πρόκειται για τη μεταφορά των ελεύθερων αλυσίδων λιπαρών οξέων απευθείας στα κυτταρικά μιτοχόνδρια. Εκεί, τα μόρια της L καρνιτίνης συμμετέχουν στη σύνθεση του ακετυλο-συνένζυμου Α, το οποίο με τη σειρά του είναι απαραίτητο για:
- τη διέγερση της οξείδωσης των λιπαρών οξέων και τον σχηματισμό ΑΤΡ, της πηγής της κυτταρικής ενέργειας,
- τη σύνθεση της χολίνης, πρόδρομης ουσίας του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνη, χάρη στην οποία μεταδίδονται τα νευρικά ερεθίσματα στο ΚΝΣ, το παρασυμπαθητικό και τα κινητικά νεύρα,
- παραγωγή γλυκόζης από μη υδατανθρακικές ενώσεις – μια σημαντική διαδικασία που επιτρέπει τη φυσιολογική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, του νευρικού ιστού και των ερυθρών αιμοσφαιρίων κατά τη διάρκεια παρατεταμένης άσκησης ή πείνας,
- σχηματισμός κετονικών σωμάτων, καύσιμο για τον εγκέφαλο, τους νεφρούς και τον μυϊκό ιστό, και ρυθμιστής της απελευθέρωσης λιπαρών οξέων από τις αποθήκες λίπους.
Ωστόσο, η L καρνιτίνη “ξέρει να προσφέρει” και την χρειαζόμαστε για πολλά περισσότερα. Ο κατάλογος των χρήσιμων ιδιοτήτων της L καρνιτίνης είναι αρκετά εκτενής και περιλαμβάνει:
- ενεργοποίηση του μεταβολισμού των λιπών,
- επιβράδυνση της διάσπασης των υδατανθράκων,
- εξαγωγή και καύση των λιπών που βρίσκονται όχι μόνο στις αποθήκες λίπους, αλλά και στους μυς,
- μείωση της συγκέντρωσης των τριγλυκεριδίων, της χοληστερόλης χαμηλής και πολύ χαμηλής πυκνότητας, της ολικής χοληστερόλης στο αίμα,
- αποκατάσταση του αλκαλικού αποθέματος του αίματος, χωρίς να επηρεάζεται το σύστημα πήξης του,
- αύξηση των αποθεμάτων και οικονομικότερη χρήση του γλυκογόνου,
- καρδιο- και ηπατοπροστασία,
- επιτάχυνση της αναγέννησης του γαστρεντερικού βλεννογόνου και βελτιστοποίηση της σύνθεσης πεπτικών ενζύμων (σε γαστρίτιδα, έλκος, παγκρεατίτιδα),
- διέγερση της εγκεφαλικής δραστηριότητας,
- αναστολή της αγγειακής δυστροφίας των οφθαλμικών ινών, επιβράδυνση της ωρίμανσης του καταρράκτη,
- αναστολή της γήρανσης και του φυσικού θανάτου (απόπτωση) των πρωτεϊνικών κυττάρων,
- ομαλοποίηση του βασικού μεταβολισμού στη θυρεοτοξίκωση,
- μείωση του σχηματισμού κετοξέων και αύξηση της αντίστασης των ιστών στα τοξικά προϊόντα του μεταβολισμού,
- αποτοξίνωση και απομάκρυνση βιογενών “σκωριών” από τα μιτοχόνδρια,
- αύξηση της δύναμης και της μάζας των σκελετικών μυών,
- βελτίωση της νευρομυϊκής μετάδοσης,
- επιτάχυνση της αναγέννησης των μυϊκών ινών,
- αύξηση του κατωφλίου αντίστασης στη φόρτιση, επιτάχυνση της αποκατάστασης της σωματικής και πνευματικής απόδοσης.
Σας προτείνουμε:
Lamberts Acetyl L-Carnitine | Gold Nutrition L-Carnitine 750mg | Gold Nutrition L-Carnitine Lemon