Το αρχαίο φυτό Μάκα φύεται στα υψίπεδα των Άνδεων και είναι από τα ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε υψόμετρα άνω των 3800μ όπου επικρατούν ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες. Η σκόνη από τη ρίζα του φυτού είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία (σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο και ψευδάργυρο) και περιέχει βιταμίνες Β2, Β6 και C.
Διατροφική Δήλωση ανά 100gr
Ενέργεια 1584 kJ / 378 kcal
Λιπαρά 1.43g
Κορεσμένα 0.29g
Υδατάνθρακες 76.97g
σάκχαρα 29.27g
Πρωτεΐνες 13.42g
Εδώδιμες Ίνες 27.13g
Αλάτι 0.038g
Συστατικά: Ρίζα μάκα*.