Όλα Bio Ελληνικά Καπαρόφυλλα σε Άλμη BIO 240gr

Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς, φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό.Mας δίνει με τα μπουμπούκια, τους καρπούς και τα φύλλα του ένα εξαίσιο τουρσί.Xρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα, και κυρίως στην μεσογειακή κουζίνα.Η πικάντικη ιδιαίτερη γεύση της προσθέτει ξεχωριστή νότα στα πιάτα. Ως τουρσί, χρησιμοποιείται σε πολλές σαλάτες, σε ορεκτικά, σε σάλτσες και ως επικάλυψη σε πίτσες καθώς και στα λαχανικά, στο κρέας, και στο ψάρι, δίνει μία ιδιαίτερη γεύση. Χρησιμοποιείται επίσης σε διάφορα dressings, όταν αναζητούμε λίγο πιο πικάντικη και ιδιαίτερη γεύση.Η κάπαρη έχει ελάχιστη θερμιδική αξία, κάτι που την καθιστά υπέροχη τροφή για όσους θέλουν να χάσουν ή να διατηρήσουν τα κιλά τους.Ωστόσο, αν και έχει τόσο λίγες θερμίδες, διαθέτει πληθώρα αντιοξειδωτικών και βιταμινών πολύ ωφέλιμων για την υγεία μας.ΝΕΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ