Μια αποκλειστική διαδικασία βλάστησης και η προσεκτική επιλογή πρώτων υλών δημιούργησαν ένα μοναδικό βιολογικό ψωμί με φύτρα σιταριού. Πηγή πρωτεΐνης & πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ιδανικό για τοστ, για να συνοδεύσει το γεύμα σας ή να αλείψετε το αγαπημένο σας επάλειμμα.
Τα ψωμιά της Sottolestelle ξεχωρίζουν, διότι:
Προέρχονται από 100% βιολογικά συστατικά
Παρασκευάζονται σε ειδικούς χώρους , τα λεγόμενα White rooms ή Clean rooms, όπου η ατμοσφαιρική πίεση στο χώρο είναι υψηλότερη από την κανονική, εξασφαλίζοντας έτσι την παντελή απουσία μικροβίων, αιωρούμενης σκόνης και άλλων πηγών μόλυνσης.
Η διαδικασία παραγωγής διαρκεί τουλάχιστον 24 ώρες, γίνεται με υπομονή και το τελικό προϊόν έχει «χειροποίητη σπιτική ποιότητα».
Είναι εύπεπτα & γευστικά λόγω του φυσικού προζυμιού
Στην εγκατάσταση δεν χρησιμοποιούνται αυγά ή γάλα, εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών για άτομα με δυσανεξίες.
Όλα τα ψωμιά είναι κατάλληλα και για χορτοφάγους, vegans
Διατηρούν την ποιότητα τους για 90 ημέρες
Έχουν μοναδική γεύση!
Συστατικά: αλεύρι ολικής μαλακού σίτου 32%, μαλακό σιτάρι φυτρωμένο φρέσκο αλεσμένο 26%, νερό, φυσικό προζύμι μαλακού σίτου 16% (αλεύρι μαλακού σίτου, νερό), βύνη ρυζιού (αλεύρι ρυζιου, βύνη κριθαριού), μαγιά μπύρας (Saccharomyces cerevisiae), αλάτι, ψημένη βύνη. Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη μόνο εξωτερικά. βιολογικής γεωργίας.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια.
Μέση Διατροφική Αξία/100γρ: ενέργεια 1154kJ/274kcal, λιπαρά 4,3γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0,7γ, υδατάνθρακες 45,3γ – εκ των οποίων σάκχαρα 5,4γ, εδώδιμες ίνες 9γ, πρωτεΐνη 9γ, αλάτι 1,3γ.
- Βιολογικό
- Χωρίς Ζάχαρη
- Vegan
- Χορτοφαγικά