Βιολογικό αλεύρι σιταριού λευκό 550 τύπου Μ από πρώτες ύλες που παράγονται σε πιστοποιημένες βιολογικές και βιοδυναμικές καλλιέργειες (Demeter), με όσο το δυνατόν λιγότερη επέμβαση στο φυσικό περιβάλλον και ταυτόχρονη ενίσχυση των ζωτικών δυνάμεων της γης. Ιδανικό για ψωμί, γλυκά, κέικ, ζύμη για πίτσα, ζύμες πίτας, μπισκότα, και σάλτσες.
Βιολογικό, βιοδυναμικό, αλεύρι από σιτάρι ντίνκελ ολικής άλεσης. Mπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, γλουτένης, σησαμίου.