Fior di Loto Πίτουρο Σταριού 300gr ΦΙΟ535

Κατά την άλεση του σταριού μαζί με το αλεύρι, παράγεται και το πίτουρο το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι πολλά από τα προβλήματα υγείας που μας ταλαιπωρούν καθημερινά θα ήταν λιγότερο έντονα αν προσθέταμε στην διατροφή μας λίγο…πίτουρο. Σερβίρεται με γιαούρτι, στο γάλα, στο χυμό ή με ότι άλλο φανταστείτε!Το πίτουρο σταριού βοηθά στην δυσκοιλιότητα.Όπως και με το πίτουρο βρώμης, η κατανάλωση του, εξαιτίας της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, έχει θετική επίδραση στον οργανισμό μας.Το Πίτουρο έχει θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, διότι στο πίτυρο περιέχονται φυτικές ίνες που δεσμεύουν τη χοληστερόλη και τις λιπαρές ουσίες.Δίνει επίσης ισορροπία του σιδήρου στον οργανισμό ,σε όσους έχουν είτε έλλειψη, είτε πλεόνασμα.Ποριτζ με λιναρόσπορο και γκοτζι μπέρρυ Υλικά2 κουταλιές πίτουρο σταριού ΟΛΑ ΒΙΟ1 κουταλιά πίτουρο βρώμης 1 κουταλιά λιναρόσπορος κοπανιστός ΟΛΑ ΒΙΟ15-20 καρπούς γκότζι200ml ρόφημα αμυγδάλου ECOMILσιρόπι σφενδάμου ή αγάβηςΕκτέλεσηΤοποθετούμε όλα τα υλικά σε μικρό αντικολλητικό τηγάνι και ανακατέυουμε ο΄ταν αρχίσουν να ζεσταίνονται έως να δέσει το πόριτζ και να γίνει κρέμα.Το αδειάζουμε σε ένα μπολάκι και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν το φάμε.