Μείγμα παρασκευής ψωμιού χωρίς γλουτένη. Ειδικά σχεδιασμένο για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Ιδανικό για παρασκευή ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και πίτσας.
Συστατικά: άμυλο καλαμποκιού , ρυζάλευρο, φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού), ρυζάλευρο ολικής 3,8%, αλεύρι φακής 3,6%, δεξτρόζη, πυκνωτικοί παράγοντες: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη, αλάτι
Μέση Διατροφική Αξία/100γ: ενέργεια 1475/ 348kcal, λιπαρά 0.9γ – εκ των οποίων κορεσμένα 0.2γ, υδατάνθρακες 80γ – εκ των οποίων σάκχαρα 1.4γ, εδώδιμες ίνες 4.4γ, πρωτεΐνες 2.7γ, αλάτι 0.83γ