Οι καρποί της ελιάς, το λάδι και τα φύλλα διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών χάρις την παρουσία απλών φαινολικών ενώσεων (hydroxytyrosol, tyrosol) και πολυφαινολών (oleuropein). Ερευνητές σε in vitro και ex vivo μοντέλα έχουν δείξει ότι οι φαινόλες του ελαιολάδου, και κυρίως η oleuropein, εμφανίζουν τις εξής ιδιότητες:
- Αντιοξειδωτική δράση, υψηλότερη από εκείνη της βιταμίνης Ε, τόσο στα λιπίδια όσο και στην οξείδωση του DNA (J Nutr, 2004, 134: 785-91).
- Αντιμικροβιακή δράση. Η oleuropein εμφανίζει αντιιική δράση έναντι ορισμένων ιών, όπως του ερπητοϊού, του ιού της ηπατίτιδας, του ιού ρότα (βρεφική διάρροια), του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού (RSV) και του ιού της γρίπης τύπου 3 (U.S. Patent, 2000, 6: 117-884; Chem Pharm Bull, 2001, 49: 1471-1473).
- Αντιφλεγμονική δράση. Έρευνες έχουν δείξει ότι η oleuropein προσφέρει αντιφλεγμονικά οφέλη αναστέλλοντας τη δράση της λιποξυγενάσης και την παραγωγή λευκοτριενίων Β4 (Biochem Pharmacol, 1999, 57: 445-449).
- Αντικαρκινική δράση. Η oleuropein, ως ισχυρός αντιοξειδωτικός και αντι-αγγειογεννητικός παράγοντας, έχει επιδείξει αντι-καρκινικές και καρκινο-προστατευτικές ιδιότητες (Biochem Biophys Res Commun, 2005, 334: 769-78). Έρευνες ακόμη υποστηρίζουν το ρόλο της oleuropein και της hydroxytyrosol στην πρόληψη του καρκίνου του ορθού εντέρου μειώνοντας την παραγωγή της HIF-1a πρωτεΐνης και αυξάνοντας την έκφραση της πρωτεΐνης p53 (Nutr Cancer, 2013, 65: 147-56).
- Δράση κατά του διαβήτη. Ο ενδεχόμενος μηχανισμός που ευθύνεται για την υπογλυκαιμική δραστικότητα της oleuropein μπορεί να προκύψει από ενίσχυση της απελευθέρωσης ινσουλίνης ή από αυξημένη πρόσληψη της περιφερικής γλυκόζης (Planta Med, 1992, 58:513-515). Άλλα ευρήματα δείχνουν επίσης ότι η oleuropein έχει ρόλο κατά του διαβήτη μέσω υπολιπιδαιμικής δράσης (J Ethnopharmacol, 2003, 84:299-305).
- Αντιγηραντική δράση. Μέσω της αντιοξειδωτικής της δράσης παίζει σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες αντιγήρανσης (Eur J Cancer Prev, 2004, 13:453-456).
- Δράση προστασίας του δέρματος. Φυσικά προϊόντα με φαινολικό περιεχόμενο παίζουν σημαντικό ρόλο στην προστασία του δέρματος από την υπεριώδη ακτινοβολία. Η oleuropein έχει επιδείξει τέτοιο προστατευτικό ρόλο έναντι της υπεριώδους ακτινοβολίας και της ραδιενέργειας. Πιο συγκεκριμένα έχει δειχθεί ότι η oleuropein έχει αντιοξειδωτική δράση στο δέρμα ανιχνεύοντας και εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες (Int J Clin Exp Med, 2014, 7(4):799-808). Έχει επίσης διερευνηθεί η προστατευτική δράση της ενάντια στη χρόνια έκθεση σε UVB ακτινοβολίες (J Nutr, 2009, 139:2079-2086).
- Νευροπροστατευτική δράση. Η oleuropein έχει ποικίλους προστατευτικούς ρόλους στην υποξία-επανοξυγόνωση του εγκεφάλου (Lipids, 2007, 42:921-9), την εγκεφαλική ισχαιμία (Scientific World Journal, 2010, 10:1180-91), την εγκεφαλική βλάβη μετά από υποξία και επανοξυγόνωση σε διαβητικούς αρουραίους (Neurosci Lett, 2010, 471:89-93) και στη γήρανση (Br J Nutr, 2010, 103:1674-83). Ο μηχανισμός αυτών των δράσεων δεν είναι γνωστός.
Συνήθης Χρήση: Μία κάψουλα την ημέρα.
Κάθε φυτική κάψουλα περιέχει 250 mg τιτλοδοτημένο εκχύλισμα Olive leaf (Olea europa). Το Oliceutic-20 με υψηλή τιτλοδότηση σε Oleuropein (20-25%) είναι μακράν το ανώτερο εκχύλισμα φύλλων ελιάς, διεθνώς.
Όσο η επιστήμη ερευνά, τόσο αποκαλύπτει τις εξαιρετικές ιδιότητες ακόμη και πολύ γνωστών φυτών. Το εκχύλισμα φύλλου ελιάς, με το εκπληκτικό συστατικό Oleuropein που περιέχει, είναι καρδιοτονωτικό, ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξαιρετικό τονωτικό του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ εμποδίζει και απευθείας την ανάπτυξη μεγάλου αριθμού ιών, μυκήτων και βλαβερών βακτηρίων.Από καιρό, διάφορες εταιρείες προσπαθούν να παρασκευάσουν ενισχυμένα εκχυλίσματα φύλλου ελιάς, με απογοητευτικά, όμως, αποτελέσματα. Tο Oleuropein σε υψηλή συγκέντρωση (άνω του 10%), διασπάται ταχέως και τα προϊόντα αυτά είναι μικρής αποτελεσματικότητας. Τελικά, οι ερευνητές της Nature’s Plus «ξεκλείδωσαν» το μυστικό της φύσης: Αυξάνοντας ανάλογα τις συγκεντρώσεις άλλων 10 συστατικών-κλειδιά το Oleuropein παραμένει σταθερό ακόμη και σε πολύ υψηλές συγκεντρώσεις.