Shirley Patterson: O Γλυκαιμικός Δείκτης και η σημασία του στη Διατροφή μας!
H Shιrley Patterson μας εξηγεί απλά και με επιστημονικό τρόπο (και όμως γίνεται), τι είναι ο Γλυκαιμικός Δείκτης και τον τρόπο με το οποίο πρέπει να επιλέγουμε τροφές, είτε για άμεση ενέργεια, είτε για ενέργεια σε βάθος χρόνου. Ακόμα μας εξηγεί ποιές τροφές πρέπει να τρώμε για να μην αισθανόμαστε πείνα.